Le multicuiseur ? Un appareil tout-en-un permettant de cuisiner toutes sortes de plats facilement et rapidement. Il en existe plusieurs modèles sur le marché. Mais les marques les plus intéressantes en 2020 sont les suivantes.
Moulinex
Question petit électroménager comme le multicuiseur et le blender chauffant, Moulinex se place parmi les meilleurs. Elle conçoit des appareils à la fois innovants et à prix raisonnable. Les modèles phares de multicuiseur de cette marque sont le Cookeo CE7041 et le Cookeo connect.
Le modèle Cookeo CE7041
C’est un cuiseur doté d’une cuve de 6 litres et d’une puissance de 1200 W.
6 modes de cuisson sont proposés par le Cookeo CE7041. Ce sont : cuisson lente, à la vapeur, dorage, maintien à chaud, réchauffage, et cuisson sous pression. Ce dernier permet une cuisson plus rapide qu’un autocuiseur classique (jusqu’à 5 fois plus vite).
Ce modèle offre également 4 modes intuitifs.
- D’abord, le mode « manuel » qui permet de régler le temps et le mode de cuisson.
- Ensuite le mode « recette » qui offre la possibilité de choisir entre les 100 recettes préprogrammées dans l’appareil.
- Le mode « favori » permettant d’accéder à votre recette favorite en un clic.
- Et enfin le mode « ingrédient » qui cuit les légumes, viande… automatiquement.
Le Cookeo connect
Un appareil avec une capacité réduite de 2,5 litres, mais d’une puissance de 1600 W.
Comme son nom l’indique, il est possible de se connecter à l’appareil avec un smartphone grâce au Bluetooth. En effet, il suffit de télécharger l’application « My Cookeo ».
Les centaines de recettes préprogrammées sont accessibles depuis un smartphone (ou tablette) et sont illustrées par des milliers de photos. De plus, cette application informe, en temps réel, sur le processus de la cuisson.
Ce modèle propose 6 modes de cuisson à savoir les 5 du modèle précédent sans le maintien à chaud. Le sixième mode est le mode pour laisser mijoter.
Les menus proposés par ces 2 modèles de Cookeo sont les mêmes.
Philips
Un multicuiseur Philips est reconnu comme étant polyvalent, précis, économique, élégant et peu encombrant. Parmi les modèles proposés, 2 se démarquent du lot.
Le modèle HD3167/77
C’est le modèle phare de la marque Philips en matière de multicuiseur. Même si sa capacité est de 5 litres et sa puissance de 980 W, cet appareil garantit une cuisson rapide.
16 modes de cuisson sont disponibles sur ce multicuiseur tels que la cuisson à vapeur, le dorage, le programme yaourt.
Il ne dispose pas de recettes préprogrammées, mais il est livré avec un livre de recettes. Il propose également un départ différé pouvant aller jusqu’à 24 heures.
Le temps de cuisson est aussi programmable manuellement et varie de 5 minutes à 12 heures.
Le modèle HD3198/77
Comme le modèle précédent, sa capacité est de 5 litres, mais sa puissance est de 860 W.
Pas juste 16, mais 21 modes de cuisson sont offerts par cet appareil. Il permet de préparer à la perfection, entre autres, des pizzas et des yaourts.
Il est aussi capable de cuire à l’étouffée, à la vapeur, à l’eau et même de rôtir et d’enfourner.
Le départ différé et le maintien à chaud sont aussi de la partie.
Le grand avantage de cet appareil est qu’il est doté d’une connexion WiFi. Il est facilement contrôlable avec un smartphone. Ainsi, il est possible de suivre la cuisson à distance.
Plusieurs recettes préprogrammées sont disponibles sur ce multicuiseur. Toutefois, d’autres recettes peuvent être ajoutées via WiFi ou via une clé USB.
Redmond
Le point fort des multicuiseurs de Redmond est qu’ils proposent près d’une quarantaine de programmes au total. Le modèle phare est le Redmond RMC-M90.
Le RMC-M90
Ce modèle a une capacité de 5 litres et une puissance de 860 W.
Il présente 45 programmes dont 17 préprogrammés et 28 à programmer manuellement. Le maintien à chaud et le départ différé font bien entendu partie de ces programmes.
Comme tous les modèles de Redmond, le système de chauffe 3D est présent dans le RMC-M90. L’avantage de ce système est qu’il offre une cuisson homogène.
Magimix
La marque se démarque en proposant des multicuiseurs avec une chauffe à induction.
Le Cook Expert
Cette gamme est le best-seller de la marque. Il est doté d’un bol de 3,5 litres et d’une puissance de 1700 W.
Il offre 12 programmes automatiques et un programme manuel, 13 fonctions et 18 vitesses.
À part le système à induction, le Cook Expert se distingue des autres multicuiseurs avec ses 13 accessoires.
- D’abord, 3 cuves transparentes destinées aux préparations culinaires (hacher, émincer, râper, etc).
- Puis, une autre cuve thermo pour les cuissons.
- Un panier vapeur, un batteur à blancs, une spatule et une balance de cuisine font également partie des accessoires.
- Un couteau métallique conçu au hachage des poissons et viandes.
- Il y a des râpes, des éminceurs et une lame qui mixe, mélange, pétrit, pile la glace, etc.
- Une mini cuve avec un mini couteau afin de mixer et de hacher en petites quantités.
Plus d’informations sont disponibles sur Multicuiseur.site.
